RAJSKA KRAINA I KOKTAJL Z MANGO

Jak wygląda życie w imperium, które właśnie upadło? Jak żyją bohaterowie systemu, którego już nie ma? Szukając odpowiedzi na te pytania dziennikarz Jacek Hugo-Bader przemierzał w latach 90. bezkresne przestrzenie Rosji. Zbiór tych reportaży nazwany „W rajskiej dolinie wśród zielska” bardzo mnie ostatnio wciągnął i zafascynował. Niesamowite, jak system oddziałuje na człowieka jeszcze po nastaniu nowego ustroju, jak często bogacze, bohaterowie, autorytety stają się nikim w ciągu jednego dnia, który na nieszczęście wielu zmienia całą rzeczywistość. Książkę wszystkim polecam, bo Jacek Hugo-Bader pisze w sposób niezwykle ciekawy i wciągający. Trudno oderwać się od jego podróży po świecie, w którym przeszłość ma często dużo większe znaczenie niż teraźniejszość, bo obecne czasy, mimo względnie większej wolności, mają ludziom dużo mniej do zaoferowania niż upadły reżim.

Do tej fascynującej lektury pasuje egzotyczny koktajl z mango, banana z miodem i kilkoma kroplami cytryny (choć pewnie bardziej tematyczna byłaby kromka chleba ze smalcem zapijany wódką;)).

Koktajl z mango i bananów (1 duża lub 2 małe szklanki):

-1 dojrzałe mango

-1 banan

-2 łyżeczki płynnego miodu

-2 łyżeczki soku z cytryny

-kubeczek jogurtu naturalnego

Banana i mango obrać, wszystkie składniki zmiksować. U mnie podane z ciasteczkiem amaretti.

 Smacznego!